Предлагаю вам взять на вооружение очень простой в приготовлении салат с крабовыми палочками и морковью по-корейски. Он получается очень лёгким и вкусным. Такой салат запросто можно подать к ужину или обеду, а можно начинить им пикантные сырные тарталетки, тогда это будет шикарная закуска для праздничного застолья.
Ингредиенты
- Морковь по-корейски 500 гр
- Яйца 5 шт
- Крабовые палочки 200 гр
- Чеснок 2-3 зубчика
- Кукуруза консервированная 1 банка
- Майонез по вкусу
Корейскую морковку можно приобрести в магазине готовую или сделать самостоятельно, здесь уж кто как предпочитает. Я либо делаю вот по этому рецепту, либо использую готовую заправку для приготовления моркови по-корейски.
К готовой моркови по-корейски добавляем мелко нарезанные яйца. Конечно же яйца необходимо заранее отварить, остудить и почистить.
С кукурузы сливаем сок и высыпаем ее в миску с салатом.
Крабовые палочки мелко режем.
Добавляем в салат чеснок, который необходимо либо пропустить через пресс, либо можно натереть на терке.
Все ингредиенты хорошенько перемешиваем и заправляем майонезом.
Не забываем посолить салат с морковью по-корейски по вкусу.
Наш салатик готов, можно подавать к столу! Приятного аппетита!
