Нежные Яблочные Маффины. Простой рецепт

Чудесные яблочные маффины, для приготовления которых требуются самые простые продукты и минимум времени, никого не оставят равнодушными. Разлетаются со стола в один миг!

яблочные маффины
Ингредиенты

Как приготовить:

Для начала подготовим яблоки. Вымоем, удалим сердцевину. Нарежем тонкими ломтиками. Опустим в кипящую воду ровно на 2 минуты и откинем на дуршлаг. Это нужно для того, чтобы яблоки стали мягкими и податливыми.

Готовим тесто

Сливочное масло растапливаем (масло не должно быть горячим!) Добавляем к нему яйца и молоко. Перемешиваем с помощью венчика.

В отдельной миске соединяем сухие ингредиенты — муку, соль, разрыхлитель и сахар.Постепенно добавляем сухие ингредиенты к яично-масляной смеси и перемешиваем венчиком.

Тесто должно получиться консистенцией густой сметаны. По желанию в тесто можно добавить ваниль или корицу.

Готовое тесто раскладываем по формочкам. Примерно по 2 столовые ложки теста в каждую формочку. Всего у меня получилось 10 штучек.

Удобно использовать бумажные формы для кексов. Но если вы для выпекания используете силиконовую форму, то можно обойтись и без бумажных.

Сверху в тесто укладываем дольки яблок.

Выпекаем маффины в разогретой до 180°С духовке около 25 минут.

Готовые яблочные маффины посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю.

Приятного вам аппетита!

Источник

Понравился рецепт? Поддержи нас, нажми:
Ваша оценка
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: