Творожный пирог с ягодами — можно печь хоть каждый день!

Такой творожный пирог с ягодами безумно нравится детям, а готовится очень легко и просто.

творожный пирог с ягодами

Ингредиенты

Ингредиенты
  • Ягодный слой
  • Ягоды замороженные 400 гр
  • Сахар-песок 30 гр
  • Крахмал кукурузный 15 гр
  • Творожный слой
  • Творог 9% 800 гр
  • Яйцо куриное 4 шт
  • Сахар-песок 80 гр
  • Крахмал кукурузный 60 гр
  • Ванильный сахар 20 гр
  • Основа
  • Песочное печенье 200 гр
  • Масло сливочное 80 гр

Как приготовить творожный пирог с ягодами

Первым делом приготовим форму для пирога. Для этого смазываем ее сливочным маслом и обсыпаем мукой. Форму лучше брать неразъемную, желательно с толстыми стенками.

В подготовленную форму высыпаем замороженные ягоды (берите любые на ваш вкус, ну или те, что есть в морозилке), перемешанных с сахаром и кукурузным крахмалом.

Для творожной основы перемешиваем погружным блендером творог, яйца, 80 гр сахарного песка и 60 гр кукурузного крахмала. Добавляем немного ванильного сахара для аромата.Получившуюся творожную массу выкладываем в форму поверх ягодного слоя.

Для третьего слоя песочное печенье раскрошить в крошку и перемешать со сливочным маслом. Распределить равномерным слоем поверх творожной массы.

Отправляем пирог в разогретую ло 180°С духовку на 30-35 минут.

Готовому пирогу даем остыть прямо в форме. Затем накрываем тарелкой подходящего размера и переворачиваем.

Нарезаем творожный пирог порционными кусочками и подаем к столу! Приятного аппетита!

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
1001 рецепт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: