Салат из куриных сердечек

Яркий, сочный и очень вкусный салат из куриных сердечек идеально дополнит любой праздничный стол. А в будние дни прекрасно разнообразит семейный ужин или обед.

Салат из куриных сердечек

Ингредиенты

Ингредиенты
  • Куриное сердце 500 гр
  • Лук репчатый 2 шт
  • Огурец маринованный 2-3 шт
  • Морковь по-корейски 100 гр
  • Масло растительное  для жарки лука
  • Майонез  по желанию
  • Для варки куриных сердечек
  • Лавровый лист 2 шт
  • Соль  по вкусу
  • Лук репчатый 1 шт
  • Перец душистый горошек 5-6 горошин

Как приготовить салат из куриных сердечек

Куриные сердечки промываем, удаляем все лишнее и отвариваем в подсоленной воде с добавлением специй до готовности.

Пока сердечки варятся, займемся луком.

Нарезаем лук полукольцами. Выкладываем его на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим лук на среднем огне до прозрачного цвета и мягкости. Остужаем.

Маринованные огурцы нарезаем соломкой.

Готовые остывшие куриные сердечки нарезаем колечками.

Соединяем в глубокой миске куриные сердечки, обжаренный лук, маринованные огурцы и морковь по-корейски Немного моркови оставляем для украшения салата.

Добавляем немного соли и при желании заправляем небольшим количеством майонеза.

Для эффектной подачи на блюдо кладем сервировочное кольцо и выкладываем в него салат. Снимаем аккуратно кольцо и сверху выкладываем оставшуюся морковь по-корейски.

Салат с куриными сердечками готов! Приятного аппетита!


Анюткины Вкусняшки

Сохранить рецепт на своей страничке
Оцените рецепт
( 6 оценок, среднее 4.83 из 5 )
1001 рецепт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector
https://1001receipt.ru