Домашние блины на молоке

Вкусные домашние блины на молоке. Они очень легко готовятся, получаются невероятно нежными и воздушными. Такие блины не рвутся, поэтому в них можно завернуть любую начинку.

Смотрите также:

Блинчики из кабачков

Картофельные блины

Блины на молоке

Ингредиенты

Ингредиенты
  • Молоко коровье 500 мл
  • Мука пшеничная 200 гр
  • Яйцо 3 шт
  • Масло растительное 3 ст.л
  • Сахар-песок 2 ст.л
  • Соль ½ ч.л
  • Сода ¼ ч.л

Как приготовить домашние блины на молоке

В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем соль и сахар. Тщательно взбиваем венчиком.

Все ингредиенты для блинов должны быть комнатной температуры!

Молоко нужно подогреть до теплого состояния. Вливаем к яйцам чуть меньше половины молока (примерно 200 мл).

Всыпаем просеянную муку и добавляем соду. Вымешиваем тесто с помощью венчика до однородного состояния.

Затем вливаем оставшееся молоко, растительное масло, перемешиваем и даем тесту отдохнуть минут 10-15.

Сковороду хорошенько разогреваем и смазываем парой капель растительного масла.

Сковороду необходимо смазать только перед первым блином, дальше нам масло уже не понадобится.

Выливаем немного теста на сковороду и обжариваем блины с двух сторон до золотистого цвета.

По желанию готовые блины смазываем растопленным сливочным маслом.

Блины на молоке – видеорецепт

Автор рецепта Анюткины Вкусняшки

Похожие рецепты

Сохранить рецепт на своей страничке
Оцените рецепт
( 8 оценок, среднее 3.88 из 5 )
1001 рецепт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

https://1001receipt.ru