Заварные блины на кефире

Предлагаем вам еще один способ приготовления тонких блинчиков — будем готовить невероятно вкусные заварные блины на кефире. Это замечательный рецепт — блины долго не сохнут, очень нежные и просто тают во рту. Главное четко придерживаться четкой рецептуры в граммах и результат вас обязательно порадует!

Смотрите также:

Домашние блины на молоке

Картофельные БЛИНЫ

заварные блины на кефирном тесте

Ингредиенты

Ингредиенты

Как испечь заварные блины на кефире

Все ингредиенты будем перемешивать миксером — так быстрее. Если у вас нет миксера — можно обойтись венчиком.

Рекомендуем использовать продукты комнатной температуры, тогда они лучше соединятся между собой.

В миску разбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли и сахар. Взбиваем миксером 2-3 минуты.

К яйцам добавляем кефир и просеиваем муку. Тщательно перемешиваем.

В массу вливаем кипяток (за 2 раза) и перемешиваем.

В тесто добавляем четверть чайной ложки соды, перемешиваем и оставляем тесто отдохнуть на 15 минут.

Спустя 15 минут добавляем в тесто растительное масло без запаха, перемешиваем и можно выпекать блины.

Тесто для блинов получается достаточно жидким — не пугайтесь и не добавляйте больше муки — все получится!

Разогретую сковороду смазываем растительным маслом и выпекаем первый блин. Далее использовать растительное мало больше не потребуется.

Блины по этому рецепту получаются нежными и буквально тают во рту — обязательно попробуйте такой способ приготовления.

Заварные блины на кефире — видеорецепт

Автор рецепта КОПИЛКА КУЛИНАРНЫХ ИДЕЙ

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 7 оценок, среднее 4.57 из 5 )
1001 рецепт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector