Манник на кефире «Три стакана»

Предлагаем приготовить манник на кефире — очень простой домашний пирог. Уверены, что многие знают этот вкус еще с детства. Подавать такой пирог можно и с вареньем, и со сгущенкой. Испеките его хотя бы раз — он обязательно вам понравится!

Смотрите также: Манник по маминому рецепту

Манник на кефире

Ингредиенты

Ингредиенты
  • Манная крупа 1 стакан (250 гр)
  • Сахар-песок 1 стакан (300 гр)
  • Кефир 1 стакан (300 гр)
  • Масло сливочное 50 гр
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Сода 1 ч.л
  • Соль ½ ч.л
  • Ванилин  на кончике ножа

Как приготовить манник на кефире

Приготовление начинаем с того, что ставим разогреваться духовку до 180°С, так как тесто для пирога готовится буквально за считанные минуты.

Сливочное масло растапливаем до мягкого состояния.

В удобную глубокую миску всыпаем все сухие ингредиенты, перемешиваем их.

Добавляем яйцо и сливочное масло и еще раз перемешиваем.

Вливаем кефир и перемешиваем до однородности. Оставляем тесто постоять буквально минут 10-15, чтобы манка немного набухла.

Дно формы застилаем пергаментной бумагой, а края смазываем сливочным маслом.

Выливаем тесто в подготовленную форму и выпекаем пирог в разогретой до 180°С духовке примерно 30 минут.

Готовность манного пирога проверяем при помощи деревянной шпажки — она должна быть сухой.

Маннику даем немного остыть, извлекаем из формы и подаем к столу!

Манник. 1001 рецепт

При приготовлении этого пирога в тесто можно добавить любые сухофрукты. Подойдет и курага, и чернослив, финики, изюм, грецкие орехи и даже мак. В общем тут уже на вашу фантазию — вариантов множество!

Если вам кажется, что сахара для этого рецепта многовато, вы смело можете уменьшить его количество в 2 раза, особенно если вы будете использовать при приготовлении сухофрукты.

Канал на Яндекс Дзен — присоединяйтесь к нам!

Сохранить рецепт на своей страничке
Оцените рецепт
( 3 оценки, среднее 4.67 из 5 )
1001 рецепт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector
https://1001receipt.ru