Капуста с курицей в рукаве в духовке

Капуста с курицей в рукаве – идеальный вариант обеда или ужина, особенно в будний день. Очень удобно, когда и мясо, и гарнир готовятся вместе одновременно, тем более что блюда в рукаве всегда получаются сочными и вкусными.

Курица с капустой в рукаве

Ингредиенты

Ингредиенты
  • Курица (любые части) 800 гр
  • Капуста белокочанная 800 гр
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Масло растительное 1 ст.л
  • Масло сливочное 20 гр
  • Лавровый лист 2 шт
  • Приправа для курицы 2 ч.л
  • Соль  по вкусу
  • Перец чёрный молотый  по вкусу

Как приготовить курицу с капустой в рукаве

Для этого блюда можно брать любые части курицы.

Курицу промыть, обсушить бумажным полотенцем. Добавляем приправу для курицы, соль по вкусу и пару зубчиков измельченного чеснока. Тщательно перемешиваем курицу со специями.

Капусту шинкуем тонкой соломкой. Солим капусту и немного мнем ее руками, чтобы капуста дала сок.

Морковь нарезаем мелкой соломкой или натираем на крупной терке. Отправляем морковь к капусте.

Добавляем чёрный молотый перец по вкусу, столовую ложку растительного масла и перемешиваем.

Перекладываем капусту в рукав для запекания, сверху кладем 20 гр сливочного масла и кусочки курицы. Поверх курицы кладем пару лавровых листочков и завязываем рукав.

Перекладываем рукав на противень и в нескольких местах прокалываем ножом, чтобы выходил пар.

Запекаем в предварительно разогретой духовке при 190°С в течение 40 минут.

Через 40 минут достаем блюдо из духовки, разрезаем пакет, немного раздвигаем края в стороны. Убираем лавровый лист и отправляем блюдо в духовку еще на 10 минут, чтобы курочка немного подрумянилась.

Капуста с курицей в рукаве готова! Приятного аппетита!

Капуста с курицей в рукаве – видео рецепт

Фото и видео канала Светлана Миронова

Смотрите также:

Курица с картошкой в духовке по-французски

Куриные ножки с овощами в духовке

Похожие рецепты

Сохранить рецепт на своей страничке
Оцените рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
1001 рецепт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

https://1001receipt.ru