Салат с куриными сердечками и консервированным горошком

Простой и вкусный салат с куриными сердечками и консервированным горошком впишется в любое меню. Салат легко готовится, получается очень сытным.

Салат с куриными сердечками

Ингредиенты

Ингредиенты
  • Куриное сердце 500 гр
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Горошек зеленый консервированный 200 гр
  • Масло растительное  для обжаривания овощей
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Соль  по вкусу
  • Перец чёрный молотый  по вкусу
  • Перец чёрный горошек 3-5 шт
  • Хмели-сунели ½ ч.л

Как приготовить салат с отварными куриными сердечками

Куриное сердце промываем, очищаем от излишков жира. Складываем в глубокую кастрюлю, добавляем одну очищенную луковицу, горошины чёрного перца, лавровый лист и соль по вкусу. Заливаем водой и варим на небольшом огне примерно 1 час с момента закипания.

Готовые куриные сердечки остужаем и нарезаем кружочками или дольками.

Вторую луковицу очищаем и нарезаем полукольцами.

Морковь натираем на крупной терке.

На сковороде с разогретым растительным маслом обжариваем лук до прозрачного цвета. Затем добавляем натертую на терке морковь и жарим овощи еще несколько минут на среднем огне, постоянно помешивая.

В удобной посуде смешиваем нарезанные куриные сердечки и остывшие обжаренные овощи. Добавляем консервированный горошек, приправу хмели-сунели, чёрный молотый перец и соль по вкусу. Салат с куриными сердечками и консервированным горошком хорошо перемешиваем. Перекладываем салат в красивый салатник и подаем к столу!

Приятного аппетита!

Заправлять такой салат с куриными сердечками и зеленым горошком ничем не нужно — в качестве заправки используется масло, на котором жарились овощи.

Салат из куриных сердечек с овощами и зеленым горошком — видео рецепт

Автор рецепта канал Анюткины Вкусняшки

Смотрите также:

Салат из куриных сердечек с морковью по-корейски

Сохранить рецепт на своей страничке
Оцените рецепт
( Пока оценок нет )
1001 рецепт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

https://1001receipt.ru