Закуска из кабачков в пакете за 30 минут

Потрясающая закуска из кабачков в пакете, которая готовится всего за 30 минут без каких либо заморочек! Отличный вариант салата или закуски для легкого летнего меню. Такие кабачки прекрасно подойдут к шашлыку или в качестве легкого гарнира к ужину.

маринованные кабачки. Закуска из кабачков в пакете

Ингредиенты

Ингредиенты

Как приготовить закуску из кабачков

Чеснок натираем на терке (или пропускаем через пресс, или измельчаем любым удобным способом) и перекладываем в отдельную мисочку. На сковороде разогреваем пару столовых ложек масла и заливаем раскаленным маслом чеснок.

Молоденькие кабачки нарезаем тоненькими колечками. Чтобы блюдо выглядело особенно красиво и эстетично, можно воспользоваться фигурным ножом.

Складываем кабачки в плотный, герметично закрывающийся пакет.

Морковь нарезаем на тонкие колечки и отправляем в пакет к кабачкам.

Туда же отправляем лук, нарезанный тонкими полукольцами, а так же измельченный пучок укропа.

К подготовленным овощам добавляем соль, перец чили, чайную ложку дижонской горчицы в зернах, соловую ложку меда, черный молотый перец по вкусу, пару столовых ложек 5% уксуса и подготовленный чеснок с маслом.

Закрываем плотно пакет с овощами, предварительно выпуская из него воздух. Слегка встряхивая, перемешиваем содержимое пакета.

Оставляем кабачки с овощами мариноваться на 30 минут, периодически перемешивая овощи прямо в пакете.

Спустя 30 минут закуска из кабачков в пакете готова! Выкладываем на блюдо и подаем к столу! Приятного аппетита!

Маринованные кабачки в пакете — видео рецепт

Фото и видео канала Вкусная Кухня в Кайф у Вики и Алекса

Оставшиеся кабачки можно убрать в холодильник прямо в пакете — в таком виде они могут храниться до 3-х суток.

Смотрите также:

Оригинальный ? САЛАТ с жареными КАБАЧКАМИ

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 13 оценок, среднее 4.46 из 5 )
1001 рецепт
Кол-во комментариев: 1
  1. Аноним

    :idea:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector