Закуска из помидоров с луком

Вкусная и полезная закуска из помидоров с луком — изумительное сочетание в одной тарелке. Закуску из помидоров можно приготовить заранее и взять с собой на пикник, она прекрасно сочетается с шашлычком или печеным картофелем.

Закуска из помидоров с луком

Ингредиенты

Ингредиенты
  • Помидор 4-5 шт
  • Лук репчатый 2 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Масло растительное 4-5 ст.л
  • Лимонный сок 2 ст.л
  • Мёд 1 ст.л
  • Перец чёрный молотый  по вкусу
  • Приправа "Итальянские травы" 1.5 ч.л
  • Соль ½ ч.л (или по вкусу)

Как приготовить

Для начала сразу же приготовим вкусную заправку для овощей.

В удобной миске смешиваем растительное масло, лимонный сок, и мёд. Добавляем пару зубчиков измельченного чеснока (можно заменить 1 чайной ложкой сухого чеснока), итальянские травы, чёрный молотый перец по вкусу, соль и хорошо перемешиваем. Количество тех или иных ингредиентов в составе заправки вы можете менять по своему вкусу.

Репчатый лук нарезаем тонкими кольцами, добавляем заправку и перемешиваем.

Помидоры моем, удаляем плодоножку и нарезаем кружочками.

Помидоры для этой закуски лучше брать плотные и не очень крупные. А репчатый лук при желании можно заменить на красный — он так же идеально подойдет для этого рецепта.

В глубокую миску выкладываем слоями помидоры, затем репчатый лук. Чередуем слои до тех пор, пока не закончатся все подготовленные ингредиенты. Последним слоем должен быть лук.

Миску с закуской нарываем крышкой или пищевой пленкой и убираем в холодильник хотя бы на полчаса.

Закуска из помидоров с луком — видео рецепт

Фото и видео канала Светлана Миронова

Смотрите также:

Закуска из помидоров, которая вмиг разлетается со стола 

Закуска на чипсах — 8 вкусных идей

Холодная закуска из свинины на праздничный стол

Сохранить рецепт на своей страничке
Оцените рецепт
( Пока оценок нет )
1001 рецепт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector
https://1001receipt.ru