Закуска на помидорах

Вкусная и необычная закуска на помидорах. Готовится крайне просто и быстро. Выглядит очень эффектно и станет отличным украшением вашего стола.

Закуска на помидорах

Ингредиенты:

  • Помидоры — 2 шт.
  • Бастурма — 180 гр. (по вкусу)
  • Брынза — 50 гр.
  • Чеснок — 1 зубок — по вкусу
  • Укроп — по вкусу
  • Майонез — 2 ст.л. (сметана, йогурт)

Как приготовить:

Для начала приготовим заправку. Брынзу разминаем вилкой и добавляем натертый чеснок по вкусу, любую зелень — я взяла укроп, и заправляем все майонезом.

Вместо брынзы можно использовать фету или любой сливочный сыр.

Бастурму нарезаем очень тонкими пластинками и отправляем к заправке. И все хорошенько перемешиваем.

Помидоры нарезаем на кружочки. Режем не тонко, примерно 7-10 мм.

Выкладываем помидоры сразу на тарелку, на которой будем подавать закуску.

Помидоры не солим и не посыпаем никакими специями, чтобы они не дали сок.

Выкладываем начинку на помидоры, посыпаем зеленью и все! Закуска на помидорах готова!

Приятного аппетита!

Источник

Понравился рецепт? Поддержи нас, нажми:
Ваша оценка
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: