Минимум продуктов и времени, великолепный результат!
Постный борщ, если его правильно приготовить, получается не менее вкусным, чем его аналог с мясом. Вариаций рецептов очень много, поэтому экспериментировать с блюдом можно много.

Рыбные супы достаточно популярны и разнообразны.

Особое место среди них занимает уха. Это, пожалуй, самое известное в России первое блюдо из рыбы.

К сожалению, рыба не слишком часто присутствует на нашем столе, и совершенно зря. Ведь для организма очень важно получать йод, цинк и омега-кислоты, которые содержатся только в рыбе и морепродуктах.