Легкий ужин, который к тому еще быстро готовится — печень куриная тушеная с овощами в сметане. Прекрасно сочетается с гарниром из риса или картофельным пюре.
Жареные куриные голени — простой и доступный рецепт для вкусного ужина. Замариновать куриные ножки можно заранее, а затем просто кинуть на сковороду. А пока они жарятся можно приготовить вкусный...
Капуста жареная с вешенками — простой овощной гарнир, который вполне может использоваться как основное блюдо. Капуста получается вкусная, с легким ароматом грибов. При этом блюдо является достаточно низкокалорийным.
Курочка в кефирном маринаде — самое простое горячее блюдо. Очень вкусное, сочное и нежное. И на каждый день, и на праздник подойдет замечательно. Два способа приготовления на выбор...
По этому рецепту получается сочная рыба и очень вкусная. Такую рыбу можно приготовить к ужину, обеду или даже поставить на праздничный стол.
Оладьи из картофеля — вкусный, сытный завтрак или перекус. Вы обязательно оцените этот простой рецепт из обычных и доступных ингредиентов. В оладьях ощущается картофельное тесто, но, благодаря дрожжам...
На дворе лето — время пикников и отдыха. Предлагаю вам очень вкусный рецепт приготовления картошки с мясом. Это блюдо конечно же лучше готовить на костре, тогда у него...
Простой, очень вкусный и полезный рецепт.
Гречку вполне заслуженно называют «царицей круп». Она доступна, практична, вкусна и всеми любима. Гречневая прекрасно подходит как гарнир к мясу, рыбе или овощам, а с молоком эта крупа...
Это самостоятельное блюдо и гарнир одновременно. При этом тушёные кабачки одинаково вкусны как в горячем, так и холодном виде
Кабачки по этому рецепту получаются сочными, нежными и изумительно вкусными. Такое блюдо можно приготовить как в обычный день, так и на праздничный стол.
Запеканки — это всегда вкусно и полезно! Отличный вариант и для завтрака, и на ужин. Предлагаем Вам подборку рецептов запеканок для вашей семьи. Готовьте с удовольствием и живите вкусно!
Подлива из фарша – отличное дополнение к любому гарниру. Макароны, рис, гречневая каша, картофельное пюре – с ней все будет намного вкуснее. Подлива из фарша с томатной пастой...
Думаете, что приготовить на ужин? Лучший вариант — рыба! Во-первых, она легкая и не оставит тяжести в желудке перед сном. Во-вторых, полезная, особенно в сочетании с овощами. А...
Рыба по этому рецепту, получается настолько вкусной, и нежной что просто пальчики оближешь — это без преувеличения лучший рецепт рыбы в духовке!
Пожалуй горбушу можно считать самой полезной из доступных большинству людей сортов рыбы. Сама по себе она несколько суховата, но с грибным соусом получается блюдо просто дивного вкуса.
Этот рецепт просто супер! Он простой просто до неприличия, а результат потрясающий! Не верите? — проверьте обязательно! Это займет 2 минуты вашего активного времени, а дальше духовка все...
Белая рыба с соусом и овощами получается очень нежной, аппетитной и сочной. Обязательно приготовьте вкусную ароматную рыбку, на гарнир к которой можно подать рис.
Рыба «по-французски» — быстрый и простой рецепт с рыбкой. Подойдет и на ужин и на праздничный стол.
Очень вкусные, нежные и полезные рубленые котлеты из куриной грудки! Готовятся очень просто и быстро.
Как приготовить вкусный соус для спагетти — простые рецепты для домашней кулинарии вы найдете в этой статье. Основа в макаронах – соусы! Так считают настоящие ценители пасты. И...
На Закарпатье знают толк в голубцах. Тут их готовят не на плите, а в духовке. Благодаря этому голубцы получаются ароматными, душистыми, как будто из печи. Зимой там готовят...
Приготовить очень простые, но вкусные и экономичные котлеты к ужину можно из шампиньонов.
Если вы хотите приготовить быстрое незамысловатое блюдо, затратив при этом минимум денежных средств, предлагаем вашему вниманию котлеты из рыбных консервов. Такое блюдо является бюджетной альтернативой

Вторые блюда это основа каждого обеда или ужина. Ни один полноценный обед не может обойтись без второго.

Вторыми блюда называются так совсем не зря, их подают после супа.

К этой категории относится основная масса рецептов. Это, пожалуй, самая разнообразная категория по количеству рецептов и способам приготовления продуктов.

Хотя вторые блюда и называются «вторыми» — они вторые по названию, но не по назначению. Как раз по назначению они являются основными, и мы все хорошо это помним по своему детству: нередко бывало так, что не хотелось есть суп, но ко вторым блюдам всегда относишься более либерально.

Рецепты вторых блюд могут включать в себя практически любые продукты мясо, рыбу, птицу, крупы, различные овощи и грибы. Вторые блюда подаются с соусами и без, холодными или горячими.

Особое место среди многообразия вторых блюд занимают вторые блюда с соусами. Особенность этих блюд заключатся в технологии их приготовления. То есть продукты тушат в соусах и под ними запекают рыбу, мясо и овощи.

Для придания соусам вкуса и аромата используют специи, пряности и приправы: перец горошком, лавровый лист, мускатный орех, эстрагон, гвоздику, имбирь, горчицу, вино, ванилин, соль и др.