Манник с курагой

Простой вкусный пирог манник с курагой готовится буквально за считанные минуты. Получается в меру сладким, нежным и рассыпчатым. Курагу в этом пироге можно заменить на любые сухофрукты, которые нравятся именно вам или вовсе обойтись без них.

Смотрите также:

Манник на кефире — базовый рецепт

Манник — рецепт из маминой тетрадки

6 удивительных рецептов из обычной манки вместо манной каши

манник с курагой

Для приготовления манника нам понадобятся

Ингредиенты
  • Манная крупа 250 гр
  • Кефир 300 гр
  • Сахар-песок 150 гр
  • Соль ½ ч.л
  • Сода 1 ч.л
  • Курага 200 гр
  • Масло растительное 50 гр
  • Яйцо куриное 1 шт

Как приготовить манник с курагой

Курагу предварительно вымыть и обсушить. Нарезать мелкими кусочками с помощью ножа. Не стоит измельчать курагу при помощи блендера или мясорубки, она превратится в кашу.

Включить духовку и нагреть ее до 180°С.

В глубокой миске смешать манную крупу, сахар, соль, соду и перемешать сухие ингредиенты.

Добавить яйцо и растительное масло. Влить кефир и перемешать до однородного состояния.

Добавить нарезанную курагу и еще раз перемешать. Оставить тесто минут на 10-15 для того, чтобы манка немного набухла.

Для того, чтобы пирог в будущем было легко извлечь из формы, дно формы выстелить пергаментом, а края смазать сливочным маслом. Либо можно воспользоваться силиконовой формой для выпечки.

Тесто вылить в подготовленную форму и выпекать в разогретой до 180°С духовке в течение 35-40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку — времени может понадобиться чуть больше или меньше.

Готовому пирогу даем немного остыть, извлекаем из формы. Украшаем по желанию сахарной пудрой, нарезаем порционными кусочками и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Манник с курагой - 1001 рецепт

Сохранить рецепт на своей страничке
Оцените рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
1001 рецепт
Кол-во комментариев: 2
  1. Елена

    Забыли в ингридиенты яйцо написать. Сколько штук?

    1. 1001 рецепт (автор)

      1 яйцо :o :oops:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector
https://1001receipt.ru