Картошка “Гармошка”

Простое в приготовление блюдо из обычного картофеля, которое достойно любого праздничного стола – картошка “гармошка”. Картофель получается нежным, ароматным и очень эффектно смотрится на столе.

Смотрите также:

Картофельные блины

Картофельные крокеты с сыром

Картошка гармошка в духовке

Ингредиенты

Ингредиенты
  • Картофель 10 шт
  • Сыр 200 гр
  • Колбаса 300 гр
  • Кетчуп 100 гр
  • Масло растительное 150 мл
  • Соль  по вкусу

Картошка “Гармошка” как приготовить

Клубни картофеля необходимо вымыть, очистить от кожуры и нарезать ломтиками, прорезая их не до конца. Для удобства можно положить картофель между двумя ложками (или лопатками, палочками для суши или шпажками для шашлыка).

Выкладываем картофель на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Смазываем картофель растительным маслом с помощью кулинарной кисти. Масло не жалеем. Солим по вкусу и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180°С на 40-45 минут.

Готовность картофеля проверяйте с помощью деревянной шпажки или ножа. Имейте в виду, что если картошка старая, то ей может понадобится больше времени на приготовление.

В то время пока готовится картофель, нарезаем тонкими ломтиками колбасу, а сыр натираем на крупной тёрке.

Готовый картофель достаём из духовки и начиняем его колбасой, вставляя ломтики в разрезы картофеля.

Затем смазываем картошку кетчупом, посыпаем натертым сыром и отправляем в духовку ещё на 10 минут.

Картошка “Гармошка” готова! Приятного аппетита!

Картофель запеченный в духовке – видео рецепт

Фото и видео канала Анюткины Вкусняшки

Похожие рецепты

Сохранить рецепт на своей страничке
Оцените рецепт
( 3 оценки, среднее 4.67 из 5 )
1001 рецепт
Кол-во комментариев: 1
  1. Яков

    Держи

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

https://1001receipt.ru