Мятное печенье

Отличным дополнением к чаю станет мятное печенье, приготовленное за короткое время из простых и доступных ингредиентов. Оно обладает восхитительным ароматом и оригинальным приятным вкусом. Таким необычным печеньем запросто можно порадовать своих родных и близких.

Выпечка с мятой

Ингредиенты:

Ингредиенты
  • Мука пшеничная 200 гр
  • Разрыхлитель 1 ч.л
  • Сахар-песок 100 гр
  • Масло сливочное 100 гр
  • Мята свежая 30 гр
  • Яйцо куриное 1 шт

Как приготовить

Первым делом нужно засыпать муку в глубокую миску, добавить к ней разрыхлитель и хорошенько перемешать.

Мяту предварительно стоит тщательно промыть и высушить. Затем все листочки отделяются от стебельков и складываются в миску.

В миску с мятой засыпается сахар, разбивается яйцо. После этого, воспользовавшись погружным блендером, понадобится довести эти три ингредиента до однородной массы – по консистенции она окажется жидковатой. Могут остаться небольшие кусочки листочков мяты, но это не страшно.

В получившуюся мятную смесь добавляется мягкое сливочное масло, после чего придется снова взять блендер и довести массу до однородности.

Следующий шаг – соединение двух смесей: мятной и мучной. Они тщательно перемешиваются силиконовой лопаточкой, либо обычной ложкой. В итоге должно получиться мягкое тесто.

При помощи чайной ложки нужно брать небольшое количество теста, формировать из него аккуратную лепешечку и класть на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.

Духовка разогревается до 200 градусов, а затем в нее помещается противень, на котором лежит будущее мятное печенье. Выпекается вкусность в течение десяти-пятнадцати минут. Верхушка печенья не подрумянивается, однако оно само лишь станет чуть крупнее и слегка изменит цвет

На этом процесс приготовления мятного печенья заканчивается. Можно наливать чай и лакомиться приготовленной сладостью.

Печенье со свежей мятой видео

Фото и видео канала Светлана Миронова

Похожие рецепты

Сохранить рецепт на своей страничке
Оцените рецепт
( Пока оценок нет )
1001 рецепт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

https://1001receipt.ru